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特集:山レシピ

〜簡単で美味しい山の食事〜

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松戸山の会

簡単で美味しい山の食事

 スープ餃子 


手軽に市販のスープ餃子で暖か鍋山行。

≪材料≫ 7人分
 
 市販のスープ餃子
2パック
 白菜
5〜6枚
 にら
1/2束
 ニンジン
適量
 ブナシメジ
1/2パック
≪調味料≫
 
 中華スープの素
小さじ2
 塩
少々
スープ餃子
 

 作り方

  1. 下ごしらえ
    白菜、ニンジンは適当な大きさに切り、ブナシメジは小分けにしておく。
    市販のスープ餃子は紀文のものを使用しました。白湯醤油味のスープです。
  2. 鍋に水入れ白菜の茎、ニンジン、ブナシメジを入れ火にかける。
  3. 野菜が柔らかくなったなら市販の餃子スープの素、餃子を加える。
  4. 白菜の葉の部分、ニラを加えひと煮立ち。
    味が足りなければ中華スープの素、塩少々で味を調える。
紀文のスープ餃子
スープ餃子

このレシピは貫ヶ岳で作りました。

写真をクリックすると大きな写真を表示します。
TAG:奥多摩,ハイキング,山レシピ

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