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特集:山菜レシピ

〜簡単な山菜料理〜

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松戸山の会

簡単な山菜料理

 フキノトウの炒め物 


少し茎の伸びたフキノトウも炒め物にすると美味しくいただけます。

≪材料≫
 
 フキノトウ
少し茎が伸びたもの
≪調味料≫
 
 酒
適量
 砂糖
適量
 醤油
適量
 ごま油
適量
フキノトウの炒め物
 

 作り方

  1. フキノトウは花を取り除いて水洗いし斜め切りにします。
  2. フライパンにごま油を入れフキノトウを炒めます。
  3. 味を見ながら酒、砂糖、醤油で味を調えます。
フキノトウの炒め物
フキノトウは斜め切りに
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TAG:その他,その他,山菜

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